Totuşi, când veţi citi asta, e posibil ca ei deja să aibă o altă cafea delicioasă în meniul săptămânii; cafeaua lor se schimbă de două ori pe lună. Ca espressor au ales o maşină din familia La Marzocco împreună cu o râşniţă Mazzer, care să își facă treaba. Şi chiar reuşesc.
Dacă toată discuţia noastră despre cafea te-a făcut să te simţi flămând, nu-ţi face griji, Artichoke Coffee Shop se mândreşte cu colaborarea pe care o are cu artizani locali, precum Miez . Încercăm să încurajăm micile afaceri cât mai mult, mi-a spus Gloria, head-barista şi aşa m-am hotărât să mă desfăt cu delicioasele lor prăjiturele.
Design-ul interior este minimalist şi are colţuri verzi şi vii, precum şi borcane de gem de prune făcut în casă.
Nu e niciun alt loc ca acesta.
Dar va trebui să vedeţi chiar voi, nu?…
However, by the time you’ll be reading this, chances are they already have another flavoursome coffee on the menu this week; their coffees change every two weeks. For an espresso machine they chose from within the La Marzocco family and coupled it with a strong Mazzer grinder to get things done. And, boy, do they..
If all this coffee talk left you feeling a bit peckish, worry not, Artichoke Coffee Shop prides itself with collaborating mainly with local artisans such as Miez. We try to encourage small businesses as much as we can, head-barista Gloria told me, and that’s how I found myself indulging in their tasty cookies.
The interior design has a focus on minimalism with lively green corners and homemade jars of prune jam. There is no place like this place. But you’ll just have to see for yourselves, won’t you?..
Articol de/ Article by Ronița Dragomir
ronita.dragomir@gmail.com
