Alice în țara Frudisiac

IMG_0157

Frudisiac a apărut pe piața cafenelelor de specialitate aproape ca o nevoie. Spațiul din Dorobanți poate fi ușor comparabil cu o gură de aer proaspăt într-un oraș alert și ticsit de mașini. Este puțin probabil să mai găsești un loc ca acesta. Geamurile mari, înalte, fac încăperea să debordeze de lumină, pe lângă voia bună care se găsește acolo la orice oră din zi. Inspirația scandinavă poate fi întâlnită până în cele mai mici detalii.
Un bun exemplu ar fi masa lungă din lemn, poziționată în centrul încăperii, denumită de Gabriel Carol, barista loial încă de la începuturile cafenelei (Ianuarie 2015), drept “masa prieteniei”. Există însă și posibilitatea de a vă savura cafeaua, ceaiul sau, de ce nu, prânzul, la una din mesele pentru două sau patru persoane, în timp ce studiați meniul ingenios afișat pe hârtie de copt, deasupra barului.

IMG_0165

Download și citește tot articolul din revista Coffee Break
Share Button

Comments are closed