B&W Everyday Delight

Tipurile de cafea se schimbă în fiecare lună; după cum mi-a spus Raymon: „Dacă găseşti ceva bun şi vezi că le place clienţilor, păstrează-l!” Unealta lor de comerţ este un La Marzocco La Strada EP făcut pe comandă, cu elemente aurii şi din lemn, care se potriveşte cu designul magazinului. Vorbind despre atenţia pentru detalii… Două râşnițe trainice Arduino pentru espresso şi o Baratza Encore mai mică pentru filtru merg de minune cu această maşină de cafea. Totuşi, în ceea ce priveşte tehnicile de preparare, nu trebuie să vă aşteptaţi la diversitate; puteţi să vă bucuraţi fără probleme de o Kalita, dacă nu este prea aglomerat. Preţurile variază în funcţie de opţiuni: neagră pentru 2€, albă for 2,50€, sau filtru (3oo ml) pentru 5€.
Puteţi încerca şi Dammann Frères Thés D’origine; unul dintre cele mai căutate este ceaiul alb şi parfumat Passion de Fleurs, pe locul doi fiind ceaiul negru Jardin Bleu.Sper că mi-am îndeplinit misiunea de a vă convinge să-i vizitaţi. Asiguraţi-vă că vă păstraţi o zi întreagă pentru ZW dacă veniţi în sezonul rece… vremea s-ar putea să fie capricioasă, dar cafeneaua lor primitoare şi călduroasă va fi greu de lăsat în urmă.
Distracţie plăcută!

Interviu de Ronița Dragomir
E-mail: ronita.dragomir@gmail.com

Their tools of trade are a custom-made La Marzocco La Strada EP with golden and wooden elements to match the design of the shop. Talk about attention to detail…Two hefty Arduino grinders for espresso and a smaller Baratza Encore, for filter, go really well with this coffee machine. However, when it comes to brewing techniques you mustn’t expect diversity; you can, nonetheless, enjoy a Kalita pour over, if the place is not too busy. Prices vary depending on your choice: black for 2€ , white for 2,50€, or filter (3oo ml) for 5€.
You can also try their Dammann Frères Thés D’origine; one of the most sought after is definitely the white, perfumed, tea Passion de Fleurs, whereas Jardin Bleu black tea comes in a close second.
I hope that my mission of convincing you to pay them a visit was a success. Just make sure to save yourself an entire day for ZW if you’re planning on coming during the cold season..the weather might be moody, but you may find their warm, cosy shop too appealing to leave behind.
Have fun!

Interview by: Ronița Dragomir
E-mail: ronita.dragomir@gmail.com

Share Button

Comments are closed