Înainte de a intra în scena cafelei de specialitate, Dison și-a ajutat părinții cu agricultura de porumb și plantația de banane. Nu știa despre cafea că era a doua cea mai mare comercializată marfă în întreaga lume, având o mică fermă de cafea deținută de părinții săi.
Vrei să ne spui mai multe despre ferma ta?
Ferma mea de cafea a fost plantată în aprilie 2012. Fusesem deja expus unor practici bune de cafea de la părinții mei, care au pus bazele cunoașterii și educației mele despre funcționarea propriei ferme de cafea. În timp ce lucram pentru Serviciul Național de Consultanță în Agricultură, am reușit să economisesc niște bani și să cumpăr un teren într-o zonă pentru cultivarea cafelei.
Mai târziu, am demisionat să-mi pot urmări visul în cafea cu creativitate și pasiune.
Unde este locația fermei tale?
Jumătate de acru situată în jurul casei părinţilor mei din partea de est a Ugandei și se află la o altitudine de 1860 m dNM (metri deasupra nivelului mării). Apoi, cealaltă fermă de 4 hectare este situată în Kapenguria, la periferia municipiului Kapchorwa, care este principala noastră fermă de cafea și se află la o altitudine de 2180 m dNM.
Before getting into the specialty coffee scene, Dison helped his parents with maize farming and banana plantation. Little did he little know that coffee was the second largest traded commodity in the whole world by having small coffee farm owned by his parents.
Would you please tell us more about your farm?
My coffee farm was planted in April 2012. I was already exposed to good coffee practices from my parents which laid the background for my knowledge and education about running my own coffee farm. While working for National Agricultural Advisory Service, I was able to save some money and purchase a land in one block area for coffee cultivation. Later, I resigned to pursue my own dream in coffee with creativity and passion.
Where is the location of your farm?
Half acre located around my parents’ house in the eastern part of Uganda and it lies in an altitude of 1860masl. Then the other 4-acre farm is in Kapenguria, outskirts of Kapchorwa municipality which is our main coffee farm and lies at an altitude of 2180masl.
