Cafeaua single serve precum K-Cup a cucerit piaţa anului trecut, însumând peste o treime din totalul de vânzări. Se preconizează că, până în 2018, aceasta va ajunge la două treimi din piaţă, datorită fuziunii dintre Keurig şi giantul JAB.
var … Continuă să citești
Comandante Nitro Blade, râşnița desemnată câştigătoare la European Coffee Trip Awards, în categoria „Cel mai bun produs nou european”, este o unealtă extrem de precisă.
var hupso_services_t=new Array(“Twitter”,”Facebook”,”Google Plus”);var hupso_background_t=”#EAF4FF”;var hupso_border_t=”#66CCFF”;var hupso_toolbar_size_t=”medium”;var hupso_image_folder_url = “”;var … Continuă să citești
Se asemănă cu V60 sau Chemex ca metodă de preparare a cafelei, dar se diferenţiază prin extracţie, Kalita având trei orificii, pe când în celelalte metode apa se scurge printr-una singură. Picurătorul are contact minim cu filtrul, iar aceasta favorizează o temperatură constantă şi dispersia apei.
Continuă să citești
Povestea acestei metode de preparare începe cu nişte oameni care nu mai suportau cafeaua de slabă calitate. O versiune iniţială de syphon a apărut prin anul 1830, iar de atunci s-a răspândit în Europa.La sfârşitul secolului XIX, syphon-ul a pătruns pe piaţa americană, unde Ann Bridges şi Sutton l-au făcut … Continuă să citești
Urnex a fost fondat sub numele Royal Urn Bag Company în 1936. Pe atunci, se specializase în producerea filtrelor textile pentru cafea şi patentarea unor dispozitive de metal folosite la brewing.
Continuă să citești
Sanremo, producătorul italian de espressoare, a uimit la HOST 2015 din Milano printr-un stand strălucitor, la care barista premiaţi au făcut spectacol preparând cafea.
Este metoda cel mai frecvent folosită, mai ales atunci când o pregătim acasă. Pentru a prepara corect o cafea la ibric avem nevoie de un ibric, de preferinţă din cupru, pentru o … Continuă să citești
var hupso_services_t=new Array(“Twitter”,”Facebook”,”Google Plus”);var hupso_background_t=”#EAF4FF”;var hupso_border_t=”#66CCFF”;var hupso_toolbar_size_t=”medium”;var hupso_image_folder_url = “”;var hupso_url_t=”https://coffee-break.ro/gear/”;
